在法國和西班牙交界的比利牛斯山脈，這一品種得到了很好的繁殖發(fā)展。是一種漂亮的和非常聰明的狗，曾被派做要塞的警衛(wèi)哨兵，保護羊群不受野獸的侵害等，有時候一連幾天讓它們獨自工作。出于對其工作能力和美麗外貌等優(yōu)良種性的欣賞，該品種幾個世紀一直是作為純種來培育和飼養(yǎng)，甚至在法國路易十六王朝宮廷還把它作為官方御用狗。1930年代大白熊跨越大西洋到達美國，從那時起這一優(yōu)秀的品種，無論作為工作犬還是寵物犬，越來越受到人們的喜愛而廣泛流行。大白熊犬給人的印象是非常高雅、美麗，并融會巨大的體形和威嚴的氣質。聰明和善，具有王者之氣。總是顯得堅實和協(xié)調，明確地反映出培養(yǎng)這一品種的目的：在各種氣候條件下、在比利牛斯山陡峭的山坡上看守羊群。

　　大白熊的物種分布

　　大白熊犬為人類工作的歷史已有40個世紀了，沒有其他的犬種可以與之相比。在英國和歐洲大陸大白熊犬被人們稱做比利牛斯山犬，與現(xiàn)的牧羊犬一起在比利牛斯山上工作。人們曾發(fā)現(xiàn)青銅器時代大白熊犬的化石，由此可以粗略推斷大白熊犬在公元前1800～前1000年之間在歐洲出現(xiàn)。有人認為，大白熊犬起源于中亞或西伯利亞，并隨雅利安人遷徙到歐洲。另外一種廣泛為人接受的說法是，大白熊犬是斗牛獒犬的后代。斗牛獒犬在波羅的海和北海海岸最古老的地層中曾被發(fā)現(xiàn)，并發(fā)現(xiàn)了它是家養(yǎng)犬的證據(jù)，在大約公元前3000年的古巴比倫的畫中也出現(xiàn)了斗牛獒犬，其體形和外貌特征與大白熊犬很類似。

　　大白熊的發(fā)展起源

　　在歐洲，大白熊犬一直生活在高山上，一直到中世紀。在卡拉卡森(Carcassone)發(fā)現(xiàn)了大白熊犬的浮雕，畫的是大白熊犬作為法國皇家的守衛(wèi)犬，大約17世紀作為宮廷犬的500年前。大約在17世紀大白熊犬被用做宮廷的守衛(wèi)犬。早在1407年，歷史學家Bourdet就描述了封建領主飼養(yǎng)大白熊犬作為守衛(wèi)犬，大白熊犬與警衛(wèi)一起看守著城堡。大白熊犬也在監(jiān)獄中與看守一起值勤。1675年，法國皇太子在慕·德·茫頓陪伴下出訪巴蘭瑞治，在巴蘭瑞冶時，皇太子非常喜歡比利牛斯牧羊犬，并將它帶回了盧浮宮。那時有一位叫陸弗斯的侯爵也很喜歡這種犬，從那以后，大白熊犬成了貴族們的寵物犬。每個貴族都想擁有一頭這樣的犬，大白熊犬也變得非常知名。

　　在高山地區(qū)的草原上，大白熊犬形成了忠實、善于守護和善于理解人們意圖的特性，在許多動物尚未被馴養(yǎng)的時候，大白熊犬已經(jīng)是官方的牧羊犬了，大白熊犬有著靈敏的嗅覺和視覺，是非常好的牧羊犬。由于全身被覆厚厚的長毛(除了下頜與腦部)，身體其他部位很難被攻擊。另外，犬的主人給大白熊犬帶上了鐵制的寬項圈，上面有2.5厘米長的突出鐵釘，這使得大白熊犬更不怕被攻擊。在獵狼和獵熊中，大白熊犬成為著名的獵狼犬和獵熊犬。

　　對于紐芬蘭和比斯開灣的漁民來說，沒有一種犬比大白熊犬更適宜做他們的保護者和朋友了。早在1662年，當漁民在諾哥諾斯特定居時，大白熊犬成了他們的好朋友。在這里，人們將大白熊犬與英國定居者帶來的黑色英國獵犬雜交，這個雜交品種的犬即是紐芬蘭犬的祖先。古老的蘭西爾犬，有著黑白相間的被毛，這點與黑色的紐芬蘭犬不同，因為它有更多的斑塊和雜交品種的特征(盡管兩者在總體上十分相似)。

　　隨著比利牛斯山的野牛大白熊犬的數(shù)量的減少，這個品種一度瀕臨滅絕。此外，歐洲大陸的養(yǎng)犬人直在搜尋這種犬，大量的大白熊犬從法國出口。但是由于一些運動員的努力和農夫們在冬季的農場中要用到大白熊犬，這種犬的數(shù)量才得以保持。今天，在大白熊犬的棲息地，這種犬又再度發(fā)展起來。大白熊犬除了幫助拉車，一般呆在戶外，而不在家里。

　　直到1933年，美國養(yǎng)犬俱樂部承認大白熊犬，從此它為更多的人所認識。第一對被帶到美國的大白熊犬是1824年拉弗葉特帶給他的朋友斯肯納的。托弗葉特在他的書《犬與運動員》中寫道，當時斯肯納說，對經(jīng)常有狼和吃羊的野犬出沒地區(qū)的生產(chǎn)羊毛的農場主來說，大白熊犬是非常有用的。之后，又有幾頭大白熊犬進口到美國，直到1933年，大白熊犬正式登陸美國。今天，每年在美國養(yǎng)犬俱樂部登記注冊的犬中，該犬始終在養(yǎng)犬俱樂部中排名前列。

　　大白熊的生理指標

　　身高：公犬：68.6-81.3厘米，母犬63.5-73.7厘米

　　體重：45-60千克不等